En un contexto de cambio de gobierno y una alta inflación interanual, se llevó a cabo un análisis detallado de la variación de precios en supermercados de Mendoza durante la primera semana de 2024. Para comprender la dinámica, se seleccionó una canasta de 10 productos-testigo, que incluyó elementos esenciales como arroz, azúcar, harina, fideos, aceite, pan, leche, detergente, lavandina y jabón.
Desde el martes 2 de enero hasta el sábado 6 de enero, la canasta de productos-testigo tuvo un aumento de $1.025,24, representando un incremento del 7,39%. El gasto total pasó de $13.874,76 a $14.900 en cinco días. Entre los productos, la harina experimentó uno de los mayores aumentos, con un 20% (de $935,00 a $1.124,00), seguida por el jabón tocador con un aumento del 13% (de $490 a $554). La leche también se ubicó entre los productos con mayores incrementos, registrando un 11% (de $749,76 a $836).
Este informe destaca los significativos aumentos en productos básicos, reflejando la constante presión inflacionaria en la economía:
La variación de precios plantea desafíos para los hogares, que deben adaptarse a una realidad económica en constante cambio.
