En un nuevo golpe al bolsillo de los mendocinos, el precio del pan y sus derivados registra su décimo aumento del año, con un incremento del 20%. Walter Tirapu, de la Asociación Industriales Panaderos y Afines de Mendoza, informó que el aumento interanual alcanza el 144%, atribuyendo la subida a notables incrementos en materias primas e insumos en las últimas 72 horas.
Los factores que contribuyen al nuevo ajuste incluyen un aumento del 30% en el costo de la harina, 40% en la margarina, 30% en la levadura, 40% en los fiambres, 130% en los descartables, 35% en las cremas y 25% en los dulces. Con estos aumentos, los precios vigentes desde este viernes son:
- Pan: 1.500 pesos el kilo.
- Tortas: 2.620 pesos la docena.
- Facturas comunes: 3.790 pesos la docena.
Este nuevo ajuste eleva el incremento interanual a niveles preocupantes, reflejando la constante presión económica que enfrentan los consumidores mendocinos. La escalada de los costos de las materias primas sigue afectando el precio de productos básicos como el pan, generando preocupación en los argentinos.
