Search
cosecha
vitivinicultura

Uva: los números volvieron a mostrar caída en la cosecha y sigue la preocupación en el sector

Los datos definitivos de la vendimia confirmaron una fuerte baja en la producción provincial durante 2026. Los detalles.

La vitivinicultura mendocina atraviesa uno de sus momentos más complejos de los últimos años. De acuerdo con cifras del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), la cosecha en Mendoza se redujo un 12% respecto de la temporada anterior, con un volumen total de 13,1 millones de quintales, casi dos millones menos que en la vendimia pasada. A nivel nacional, la producción también mostró una caída interanual del 8%.

El retroceso productivo se produce en un contexto de fuerte presión económica para los viñateros. Aunque las exportaciones de vino crecieron un 17% durante el primer cuatrimestre del año y el consumo interno registró una leve recuperación, los productores sostienen que los precios pagados por la uva continúan por debajo de los costos de producción, lo que agrava la falta de rentabilidad en las fincas.

Desde la Asociación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas (Acovi), su presidente, Fabián Ruggeri, señaló que los valores abonados por la materia prima se mantuvieron prácticamente sin cambios en los últimos años, mientras los costos continuaron aumentando. Según explicó, la uva se comercializó entre $240 y $275 por kilo, cifras que dificultan sostener las tareas de cultivo, cosecha y mantenimiento. Además, reclamó medidas de financiamiento e incentivos que permitan aliviar la situación de los productores.

La preocupación también fue expresada por la Asociación de Viñateros de Mendoza. Su titular, Gustavo Córdoba, aseguró que la falta de rentabilidad está provocando el abandono de explotaciones agrícolas y la desaparición de productores en distintos departamentos de la provincia. Desde la entidad remarcaron que los costos de producción superan ampliamente los valores pagados por las bodegas y advirtieron que, sin cambios en las condiciones del mercado, la crisis podría profundizarse en uno de los sectores más emblemáticos de la economía mendocina.

+ Noticias