Mendoza ha implementado un nuevo régimen de meriendas escolares, donde los alimentos procesados y azucarados ceden paso a opciones más nutritivas. El mismo viene en sintonía con la Ley Nacional de Etiquetado Frontal y la creciente conciencia sobre la importancia de la alimentación saludable.
Esta medida lo que busca es fomentar hábitos alimenticios saludables en los estudiantes, reemplazando opciones como tortitas y facturas por lácteos, frutas y panificados caseros.
Según las cifras que proporciona el Ministerio de Educación, Cultura, Infancias y DGE, este año son 1.500 escuelas las que reciben la merienda escolar y viandas, de ese total se proveen por día unas 305.552 raciones. Estas raciones son distribuidas en comedores escolares, jardines maternales, escuelas Primarias, Secundarias y CEBJAs de toda la provincia.
El presupuesto asignado para la compra de los alimentos para estas es cercano a los 39 mil millones de pesos. Este importe, según indicó Roxana Cabrera, actual directora de Alimentación, es variable y puede verse modificado a lo largo del año.
Con esta iniciativa alimenticia, Mendoza refuerza su compromiso con la alimentación saludable en las escuelas, promoviendo una mejor calidad nutricional para miles de estudiantes en la provincia.
