La noticia conmociona al departamento de Tunuyán y al ámbito empresarial de Mendoza. Fredy, era parte de Establecimiento Frutícola Carleti S.A. empresa familiar de producción de derivados de cereza y otras frutas.
Este miércoles por la tarde se conoció que Fredy Omar Carleti perdió la vida luego de sufrir un infarto. Fredy, al igual que su familia, fue un reconocido empresario oriundo de Tunuyán, quien aportó empleo y avances en la cadena de producción, fraccionamiento y comercialización de cerezas, entre otros frutos. En los últimos años, la familia Carleti resonó en diversos medios de comunicación por el asesinato de Norma Carleti, hermana de Fredy.
La historia de la empresa familiar Carleti
El Establecimiento Frutícola Carleti S.A. comienza su historia en el año 1930 con Vicente Carleti y Albina Zingarettti, quienes eran inmigrantes italianos que se radicaron en el departamento de Tupungato, para cultivar los primeros cerezos.
Unos años más tarde se trasladan a Tunuyán, contratados por una prestigiosa empresa para que los guiara en el cultivo de la cereza ya que Vicente Carleti era un referente en ese tema. Aquí, luego de unos años pueden comprar su primera finca junto a sus tres hijos: Aldo, Italo y Héctor. En sus comienzos se dedicaron a la actividad productiva y realizaron las primeras plantaciones de cerezos en el distrito de Vista Flores, de la misma ciudad. En el año 1963, el establecimiento empezó con el empaque y comercialización de cerezas en fresco para el mercado local (Argentina), logrando obtener gran aceptación.
Después de varios años, con gran esfuerzo, construye su propio frigorífico, con la tecnología avanzada del momento, para mantener la calidad de sus productos. La actividad industrial comenzó en 1967, año en que se constituye la S.A. de base familiar.
La empresa está orientada principalmente a la producción, empaque y conservación en frío de frutas de carozo (cereza, durazno, ciruela), a la industrialización de cerezas y castañas y a la elaboración de mermeladas.
Si bien en la actualidad la empresa se encuentra con grandes modificaciones Fredy formó parte de la tercera generación junto a sus hermanos Ricardo, Alberto y Eduardo Carleti, los nietos de los fundadores de la empresa. Quienes aportan conocimientos de los últimos años en cuanto a la producción, industrialización y comercialización de los diferentes productos agrícolas.
Discussion about this post