La Dirección General de Escuelas (DGE) informó este lunes que se encuentra investigando una denuncia por la presunta presencia de gusanos en alimentos servidos a estudiantes de la Escuela N° 1-102 Entre Ríos, ubicada en Alvear Oeste. Ante la situación, las autoridades dispusieron análisis bromatológicos y suspendieron temporalmente la jornada completa como medida preventiva.
Según explicó la delegada administrativa de la DGE, Magalí Oneschuk, tras conocerse el hecho se activaron los protocolos correspondientes para resguardar la salud de los alumnos. Además, se realizaron inspecciones en los depósitos de alimentos y se labraron actas sobre las condiciones de almacenamiento, mientras se aguardan los resultados de los estudios que permitirán determinar qué ocurrió.
Entre las acciones implementadas también se encuentran la desinfección de los espacios escolares, la ventilación de las instalaciones y la revisión de los procedimientos vinculados al manejo de alimentos. Aunque los estudiantes continuarán asistiendo a clases, lo harán con horario reducido y sin jornada completa hasta nuevo aviso.
La investigación también apunta a establecer si el inconveniente pudo haberse originado en alguno de los proveedores que abastecen a la institución. Desde la DGE señalaron que la escuela recibe mercadería de distintas empresas, algunas provenientes de otros departamentos, por lo que aún no es posible atribuir responsabilidades ni descartar ninguna hipótesis. Los resultados de los análisis serán clave para definir las medidas que se adoptarán en adelante.
