Entre Panes, Sabores de Casa y Entre Copas, tres lugares elegidos por los amantes de la hamburguesa.
La hamburguesas son un clásico que cruza todas las fronteras, cada 28 de mayo se celebra en el mundo entero el día internacional de las hamburguesas en homenajea a una de las comidas más populares de la humanidad.
Ya sea para compartir una reunión con amigos o una primera cita, con una cerveza o con una gaseosa. En casa o en el mismo resto, vamos a mostrarte tres opciones diferentes que con solo leerlas se nos hace agua la boca.
Entre Copas
En plena Avenida San Martín ( al 973 ) se encuentra “Entre Copas” el café bar que le volvió a dar vida al tradicional espacio de la Sociedad Española en Tunuyán.
Contacto para reservas: 2622228802 – 2622666738
Si de Hamburguesas hablamos, este bar de Tunuyán tiene dos opciones para chuparse los dedos. De gran tamaño y con medallones de carne totalmente caseros “Entre copas” ofrece su hamburguesa completa (medallón simple o doble, tomate, lechuga, queso paleta) y su estrella “hamburguesa entre copas” con 200 gramos de carne, medallón simple o doble, cebolla caramelizada, panceta y cheddar. “Nuestras hamburguesas se llevan los aplausos de quienes nos visitan, son abundantes y únicas” destaca Pablo Carrizo.
Entre copas además de contar con un espacio de cafetería ofrece a sus clientes minutas como pizzas, empanadas, milanesas, choripanes ( que son un golazo) lomos entre los que se destaca el lomo a las brasas con verduras salteadas, milanesas y milanesas a la napolitana, vizcacheras y sánguches de jamón crudo. Y para los dulceros tienen chocotorta, cheescake y flan casero.
Sabores de Casa
Sabores de Casa está ubicado en la calle República del Líbano al 181. Esta no es solo una dirección de Tunuyán, ya que ahí vivieron sus abuelos, pilares fundamentales en el amor de Alejandro por la cocina.
Contacto: 2622-401939
En honor al día internacional de las Hamburguesas Alejandro pensó en una promo especial. Hoy sábado habrá 4 x 3 en Hamburguesas. “Tenemos burger para todos los gustos, la hamburguesa clásica completa (queso, lechuga, tomate, paleta y huevo). También tenemos La burger sabores de 2 medallones, panceta, cheddar y 2 salsas de la casa. Y para los amantes del cheddar preparamos la Burger Golden repleta de cheddar” cuenta orgulloso Alejandro Medicci.
Con una hamburguesa enfrente el joven emprendedor cuenta que con dedicación buscaron armar un plato equilibrado que contenga la misma cantidad de pan casero que de carne.
Entre Panes
Si de sabor y cantidad se trata Entre Panes es el rey de la comida rápida en Tunuyán.
Contacto: Uruguay 295 esquina Alem – 2622549666-
Entre Panes se destaca por hacer sándwich, lomos, hamburguesa y papas fritas. Buscan expresar en cada producto calidad y cantidad. Con buenas opciones de promos semanales como la de los lunes y martes “llevando 3 lomos o 3 hamburguesas la papas son gratis” o “Dos lomos con papas free o dos hamburguesas con papas free” ha sabido ganarse al cliente en pocos meses.
En referencia a las hamburguesas, Mauricio nos muestra que las suyas son totalmente caseras. “Solo tienen carne y sal, son muy sanas y no tienen condimentos”. Sin dudas el producto final tiene un sabor agridulce que las hace especiales.
Conocé más sobre los tres emprendimientos Gastronómicos
Entre Panes
Mauricio Rivas (33) su dueño es conocido por ser el asador y cocinero oficial de juntadas y reuniones familiares. Nada es casual, ya que “El Mauri” como lo llaman los suyos tiene un don para la cocina. “Me gusta cocinar y necesitaba agregar un ingreso más a mi economía. Pensé en emprender con un local de comidas y realmente me ha ido bien” dice feliz Mauricio.
Un punto a favor es que Entre panes tiene delivery y es sin cargo. Agradecido por el apoyo de los vecinos del Valle de Uco a su emprendimiento Mauricio sueña con poder tener la casa de hamburguesas más grande de Tunuyán. Sueño por el que trabaja paso a paso.
Sabores de casa
Alejandro Medicci (36) es gastronómico y hace 8 años que lleva adelante su empresa de viandas. Fue tal el éxito de sus comidas que hace un par de meses se animó y abrió un nuevo local, esta vez pensando en el total disfrute de sus comensales.
“La idea de cocinar siempre la tuve, desde chiquito mi abuela me incentivo a cocinar, a sentir y amar esta profesión, era su sueño verme cocinando y poder tener mi propio local y hoy ese sueño se hizo realidad” cuenta Alejandro.
Sabores de Casa abre sus puertas bien temprano. Los que pasan por el local se encuentran con el café de la mañana recién preparado acompañado por facturas, tortitas horneadas en el momento, tostadas en pan casero y tostados. Las vedette del mediodía son las viandas con tres menú de comida casera. A partir de las 20 el ambiente se prepara para recibir a decenas de vecinos que llegan a probar las delicias del lugar. Un dato a resaltar es que Sabores de Casa tiene un menú especial para celíacos.
El Restó es un lugar cálido, tranquilo, con una luz tenue que te invita a quedarte y a pasar una noche entre aromas y vinos. “Acá vivía mi abuela Elvira, siento que ella está conmigo cocinando ayudándome en todo momento. Se nota su energía y por eso es un espacio único”.
“Queremos que el cliente encuentre un mundo de sabores en cada producto que pruebe”. “Después de 8 años los Tunuyaninos nos siguen eligiendo y eso es muy satisfactorio. Estoy agradecido a la vida, a mi abuela que me guía, a mis padres que siempre me han acompañado y a mi mujer e hijos que están a mi lado”.
Ente Copas
Ayelén Artigas (33 ) sentía, como muchos jóvenes, que necesitaba encontrar un nuevo rumbo laboral, buscando una mejor calidad de vida y pensando en crecer profesional y económicamente es que se lanzó al mágico mundo de emprender.
En el camino se cruzó con Pablo Carrizo (49) y Danisa Lobos (47) una pareja que siempre ligó su historia a la gastronomía, empezaron como mozos hasta llegar a tener su propio restaurante llamado “El Refugio”. Con una amistad de por medio nace esta sociedad que actualmente sostiene uno de los pocos café bares en el Valle de Uco que abre sus puertas a las 7 de la mañana para recibir durante todo el día a los amantes del buen café y la comida casera. “Buscamos calidad, nuestra idea fue generar un ambiente distinto, cálido, entre amigos y en familia”cuenta Ayelén.
El Día Internacional de la Hamburguesa, celebrado cada 28 de mayo, es un evento que convoca a restaurantes, locales de comida rápida y comensales de todas partes del mundo. No es para menos, se trata de uno de los platos más populares y que está presente en todas las culturas alrededor del globo.
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