El mercado interno del vino volvió a mostrar señales de recuperación durante el primer semestre de 2026, aunque con un detalle que no es menor: hay un cambio de hábito que empieza a redefinir el negocio vitivinícola. Mientras los vinos sin mención varietal (los denominados “económicos”) ganan cada vez más espacio entre los consumidores, los varietales continúan perdiendo participación. En ese escenario, Mendoza liderando el mercado al concentrar el 90,1% de las ventas nacionales y crecer por encima del promedio del país.
Según el último informe del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), durante junio se comercializaron 612.686 hectolitros en el mercado interno, un 5,8% más que en el mismo mes del año pasado. En el acumulado entre enero y junio, las ventas alcanzaron los 3.437.494 hectolitros, con una mejora interanual del 0,8%.
El dato confirma una recuperación luego de un 2025 que dejó el consumo per cápita más bajo de la historia reciente, aunque el crecimiento está lejos de ser homogéneo entre los distintos segmentos del mercado.
Los vinos más económicos sostienen el consumo
El principal motor del repunte fueron los vinos sin mención varietal, que crecieron 19,1% durante junio y representaron cerca de siete de cada diez litros vendidos en el país. En contraste, los varietales registraron una caída del 17,9%, mientras que los espumosos avanzaron 26,5%, aunque siguen teniendo una participación reducida dentro del mercado.
La tendencia también se refleja en el acumulado del semestre. Entre enero y junio, los vinos sin mención varietal crecieron 13,9%, mientras que los varietales retrocedieron 24,5%.
El comportamiento evidencia un consumidor cada vez más sensible al precio, una tendencia que la industria viene observando desde hace varios meses y que explica buena parte de la recuperación del mercado interno.
También cambiaron los formatos elegidos por los compradores. Durante junio crecieron los despachos en tetra brik (+13,5%) y en botella (+3,5%), mientras continuó la caída de la damajuana (-23,2%) y de la lata (-10,4%). Entre ambos formatos tradicionales concentraron el 97,5% de todos los envíos al mercado interno durante el semestre.
Los datos que hacen que Mendoza lidere el mercado
La provincia volvió a consolidarse como el principal actor del mercado vitivinícola argentino. De acuerdo con el INV, durante junio Mendoza despachó 552.297 hectolitros al mercado interno, lo que representó el 90,1% del total nacional y un crecimiento interanual del 8,9%, muy por encima del promedio del país. Muy detrás quedaron San Juan, con el 5,1% de las ventas, y La Rioja, con el 2,3%.
El comportamiento provincial replicó la tendencia nacional, aunque con mayor intensidad. Los vinos sin mención varietal aumentaron 22,6% durante junio, mientras que los varietales disminuyeron 16,1%.
En el acumulado del primer semestre, los despachos desde Mendoza crecieron 8,5%, superando ampliamente el incremento nacional del 0,8%.
Ese avance estuvo impulsado por un crecimiento del 24,6% en los vinos sin mención varietal. En cambio, los varietales acumularon una caída del 21,2%, explicada principalmente por el descenso de los tintos (-27,3%), mientras que los varietales blancos mostraron un comportamiento positivo al aumentar 14,1%.
En cuanto a los envases, la botella continuó siendo el formato predominante, con el 69,5% de los despachos realizados desde Mendoza, seguida por el tetra brik, que representó el 28,6% del total.
