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2025/2026

Cosecha de tomate: cuánto cobrarán los trabajadores en Mendoza esta temporada

Los valores rigen desde el 1 de diciembre y se mantendrán hasta noviembre de 2026, salvo ajustes posteriores.

La Comisión Nacional de Trabajo Agrario (CNTA) oficializó este jueves las remuneraciones mínimas que deberán percibir los cosechadores de tomate en Mendoza y San Juan, una definición clave para miles de trabajadores rurales que dependen de la actividad estacional. Los nuevos valores comenzarán a aplicarse desde el 1 de diciembre y regirán, en principio, hasta el 30 de noviembre de 2026.

La resolución establece que los montos fijados impactarán directamente en el próximo salario que reciban los trabajadores del sector, a menos que una futura medida disponga un reajuste. Con esta actualización, se busca acompañar el movimiento de la actividad agrícola y garantizar una base de ingresos para quienes realizan las tareas de cosecha.

De acuerdo con lo publicado, las remuneraciones para la cosecha de tomate quedan determinadas de la siguiente manera:

  • Monto por día sin SAC (Cosechador): $42.002,17
  • Por caja de 20 kilos para consumo en fresco: $1.452,27
  • Por caja de 20 kilos destinada a fábrica: $1.165,24

Estos valores aplican para todo el ciclo productivo comprendido entre diciembre de 2025 y noviembre de 2026. Según señalaron fuentes del sector, la actualización salarial resulta fundamental para un rubro que combina esfuerzo físico, alta demanda temporal y variaciones constantes en productividad.

Aunque la CNTA no descartó futuras revisiones, la resolución ofrece un marco de previsibilidad para productores y trabajadores, en un contexto donde las tareas rurales requieren condiciones claras para sostener la actividad durante la temporada fuerte de cosecha.

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Por: Violeta Díaz Costa