El sector vitivinícola no atraviesa su mejor momento. Luego del resonado caso de la Bodega Norton, que se presentó en concurso de acreedores, ahora otra emblemática firma mendocina se sumó a la lista de empresas que están en crisis: se trata de Bodegas Bianchi, que registra 75 cheques rechazados por falta de fondos por un monto superior a los $900 millones, según datos oficiales del Banco Central de la República Argentina (BCRA).
Si bien la información trascendió ahora, desde el sector aseguran que los problemas financieros de Bianchi datan de más de un año y se profundizaron en los últimos meses con pagos que comenzaron a diferirse hasta tensionar la cadena de pagos. Una prueba de ello es que entre el 26 de diciembre de 2025 y el 13 de enero de 2026 la empresa acumuló 75 cheques rechazados por un total de $943 millones, lo que refleja un deterioro acelerado en un período muy corto.
De acuerdo con la información del sistema financiero, al último relevamiento disponible todas las deudas bancarias de la compañía se mantenían en situación 1 -sin atrasos formales- y sus principales acreedores eran el Banco Supervielle y el Banco Macro. Sin embargo, esos datos corresponden a noviembre de 2025, previo al salto en los cheques rechazados registrado desde diciembre.
Ante este escenario, la firma emitió un comunicado en el que enmarcó la situación en un “contexto desafiante para el sector” y aseguró haber puesto en marcha “un plan de regularización de todas las áreas para atravesar esta coyuntura excepcional”. Además, sostuvo que abrió “una instancia de diálogo con toda la cadena de valor” con el objetivo de acordar “un esquema viable de normalización”.
Desde la empresa destacaron que el proceso se lleva adelante con el acompañamiento de proveedores estratégicos y que se busca “preservar relaciones comerciales sólidamente añejadas y sostenibles en el tiempo”, priorizando “la estabilidad de la compañía y la continuidad de sus operaciones”.
Si bien a mediados de 2025 la bodega, con el objetivo de obtener liquidez, dispuso la venta de activos, los problemas financieros persistieron, especialmente con proveedores. Entre las propiedades vendidas se encuentra su finca de mayor valor, ubicada en el distrito Las Paredes, a unos tres kilómetros del centro de San Rafael, con cerca de 100 hectáreas históricamente destinadas a Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot. Dicho inmueble fue adquirido por dos empresarios locales por unos 10 millones de dólares y será destinado a un desarrollo inmobiliario, ya que dejó de tener uso productivo.
El Gobierno provincial, dispuesto a “ayudar”
Por otra parte, la cúpula de Bianchi recurrió hacia fines del año pasado al Gobierno provincial en busca de asistencia, a través del Ministerio de Producción. No obstante, desde la cartera que conduce Rodolfo Vargas Arizu confirmaron que la empresa canceló un encuentro previsto para exponer su situación financiera.
Si bien el Ministro descartó un salvataje económico, dejó abierta la posibilidad de colaborar “a partir de comprender la situación, en algún aspecto que se nos plantee”, según información de Diario Uno.
